今年72岁的川崎来自农业和渔业较为发达的日本岩手县。目前,他在中国拥有27万的微博粉丝,而在4年前,这个数字还不到300。正是通过微博,不少中国人第一次听说了川崎,并逐渐了解“堆肥”“循环农业”背后的故事。
川崎在大学学的是农业经济,后留学印度尼西亚取得硕士学位。从农业研究所辞职后,他长期在日本一家涉农消费合作社工作。退休后,他于2009年受邀在青岛农业大学工作一年。
在青岛的那一年,他吃惊地发现,中国很多农村的家畜粪便未经处理就被撒到田里,甚至丢弃到河沟,造成污染。此外,大量使用化肥农药导致土壤板结,影响了农作物的品质和产量。
他终于找到了发挥余热的地方,决心在中国推广循环农业。“白求恩是为了中国的医疗,我是为了中国的农业。”
“最初跟爱人说要来中国工作,她还以为我不爱她了。”川崎广人笑着说。
2013年,67岁的他背着30多公斤的行李开始在中国寻找开启循环农业梦的农场。从甘肃一路东行,知音难觅,直到因朋友介绍来到李卫的农场。
曾是报社记者的李卫,从父亲李敬斋手里接过养猪场后,便试着将其转型为有机农产品种植农场,她的投资不小却老打不开市场。
“我和川崎的想法都是做循环农业,但之前我只知道循环,没想到深加工。但川崎让我把小麦打成面粉、压成面条出售,把我的思路打开了。”李卫说,按照川崎的方法施肥后,农场的小麦长势十分喜人。
川崎愿意扎根在为他雪中送炭的农场,但由于目前堆肥成本高、使用不便,一开始推广并没有想象中顺利,还因生活差异遇到不少难题。
头一个就是语言。学中文时川崎已经63岁了。小刘固村村民李海涛笑着说:“刚来时是冬天,有次他给了我一张纸条,写的是‘你带我去洗澡’,我就带他去县里了,他喜欢泡澡。”
2015年冬,一场暴雪压塌了35座大棚,损失惨重。川崎发出的求助微博,帮助农场几天时间卖出近7万元农产品,这些不用农药和化肥种出来的产品得到很多好评。
因祸得福,农场经营的淘宝店的收益也开始明显上升。曾濒临破产的农场,因为川崎,逐渐有了起色。
但川崎知道,推广循环农业并非一朝一夕就能成功。农场开始组织面向全国的培训,也开始和日本的农企合作,培养年轻农人。
今年刚从河南师范大学毕业的刘炎说:“明年我准备去日本的农企学习两年。”
而18岁的旦正加和19岁的拉毛加这两个藏族小伙儿,正跟着川崎在堆肥厂和蔬菜大棚学习。如今,一大早,川崎便钻进大棚,为西红柿剪枝、整理挂绳,而他招来的年轻人则在一旁帮忙。
时值寒冬,农场的麦田里冷风刺骨,大棚内则温暖如春。1500多粒来自日本的西红柿种子“丽夏”,正在育苗盘里吸取养分,预备着破土而出。
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